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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的(de)缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而(ér)且钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它(tā)的(de)消化率在95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的脂(zhī)溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的(de)糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看(kàn)包(bāo)装是(shì)否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可能(néng)存(cún)在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入(rù)微波炉(lú)内，加热两(liǎng)分钟即(jí)可。

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