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刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼,因(yīn)为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区,所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然(rán)它们(men)是淡水(shuǐ)鱼(yú),但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环(huán)境,还(hái)能在海(hǎi)水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它(tā)会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后,它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此,很多刀(dāo)鱼生活(huó)在淡水和(hé)海水的(de)交界处,比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些(xiē)粗,占体长(zhǎng)的三(sān)分之二。

  成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的半(bàn)2100是平年还是闰年,2100是平年还是闰年最佳答案月形(xíng)鳍,鱼(yú)体表面光(guāng)滑,没有鳞片。

  刀(dāo)鱼(yú)生活在热带和温带水域,但夏季有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

  刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而长,前部高,向(xiàng)后渐低;背缘平(píng)直,腹缘有锯齿2100是平年还是闰年,2100是平年还是闰年最佳答案状(zhuàng)棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小(xiǎo),近于(yú)吻端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端(duān)为近。

  口大,下(xià)位。

  口(kǒu)裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌(hé)骨短,向(xiàng)后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌(hé)骨向后伸达(dá)胸鳍基底,上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄(shè)食,入(rù)东(dōng)平湖后,又重新摄食。

  至6月初(ch2100是平年还是闰年,2100是平年还是闰年最佳答案ū)(芒(máng)种(zhǒng)前后)产卵,产卵(luǎn)后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而下,陆续回(huí)海(hǎi),一部(bù)分继续在湖区摄食一段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

  长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优鱼类,脂肪酸以不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为(wèi)主;在(zài)肌(jī)肉游离氨基酸中(zhōng),含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸,尤其含有高比例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细白如银光闪烁,一(yī)般长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右,雌大雄小,体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春(chūn)夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产(chǎn)卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江(jiāng)下游从南京到南通的水道(dào),通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

  江阴地处长江河口入海处(chù)的(de)南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”,拥有的河岸线长途(tú)上百里,又有相当规模的(de)捕捞能力,所(suǒ)以(yǐ),每(měi)年上市(shì)的刀鱼,其产量在长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

  往(wǎng)往春节一过,渔(yú)船(chuán)竞发(fā),渔(yú)人的(de)兜篓(lǒu)里就银(yín)白(bái)一片(piàn)。

  旺季(jì)来临时,大街(jiē)小巷,只(zhǐ)要叫卖的人(rén)一招引(yǐn),围者如堵,争(zhēng)相选购,称秤的、收钱的(de)就会忙得(dé)不(bù)亦乐(lè)乎。

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