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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　也(yě)可以(yǐ)增(zēng)强体质，能够起到一定的(de)辅助作(zuò)用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生，从而会对(duì)身体健康(kāng)造成一(yī)定的影(yǐng)响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口感要(yào)差(chà)很多；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候也(yě)要留意(yì)一(yī)下，即使外面(miàn)看起淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀汤的秘诀(qǐ)来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可(kě)能会变(biàn)味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一(yī)样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还(hái)是(shì)口感要差很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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