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西瓜(guā)可以(yǐ)降(jiàng)火吗

　　西瓜(guā)是可(kě)以降(jiàng)火的(de)。

　　身(shēn)体出现上火的情况一般会存在肝火旺盛的现象，此时(shí)可能(néng)会导致肝郁气滞。

　　西(xī)瓜(guā)属于寒性的(de)水果，适当吃西瓜能够(gòu)缓解体内燥热的现(xiàn)象，因此起到清(qīng)热(rè)解渴的作用，所以具有降火的效果。

　　西瓜中也含(hán)有大量(liàng)的水分，食用(yòng)西(xī)瓜之后(hòu)能够起到利尿通淋的作用，有利于体(tǐ)内的水分排出，能够起到清(qīng)热解(jiě)毒的功效，因(yīn)此具有降火的作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)西(xī)瓜才新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)甜呢

　　1、看瓜藤(téng)：首先新鲜西瓜的瓜藤(téng)嫩绿饱满，距(jù)离采摘时间(jiān)较近，水分流失少。

　　如果瓜藤干(gàn)枯，说明(míng)采摘后(hòu)放置时间过长，西瓜已不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　此外，看瓜脐(qí)也能辨(biàn)别西(xī)瓜的好坏，一般瓜(guā)脐(qí)向内凹或面积小的口感(gǎn)更(gèng)甜。

　　2、摸(mō)表皮：新鲜的(de)西瓜表皮较硬且光滑(huá)，放置久的西瓜其内(nèi)部的(de)果肉发生变质，从而(ér)影响到(dào)果皮的硬度，用(yòng)手(shǒu)摸上去会感觉很软。

　　3、弹(dàn)瓜皮：将西瓜托于掌中，用(yòng)另一只(zhǐ)手的手指轻弹西瓜皮(pí)。

　　如果(guǒ)声音比较闷，则代表西(xī)瓜不够熟；如(rú)果(guǒ)声(shēng)音(yīn)是清脆(cuì)的“咚咚”声，则说明西(xī)瓜(guā)已成熟(shú)。

　　4、掂重量：一般(bān)情(qíng)况下，大小相似的西瓜，生(shēng)瓜要比熟瓜(guā)轻一些。

　　挑选时，双手可同时掂量，选择较重的(de)那一(yī)个(gè)。

挑选(xuǎn)西(xī)瓜有什么技巧，可以挑(tiāo)到又甜又新鲜的(de)西瓜？

　　夏天朋友们吃得(dé)比较多的(de)水果要数(shù)西(xī)瓜(guā)了，而市面上(shàng)的西瓜品种可(kě)是(shì)非常的多，个(gè)头大小也不一(yī)样，我们(men)也看不(bù)到里面的情况，不会(huì)挑选的人有(yǒu)时买回家(jiā)的西瓜不甜不好吃，非常(cháng)让人感到烦恼，那么(me)挑西瓜有什么好的方(fāng)法吗？我们一起来看看吧！

　　1.看瓜脐 在买西瓜(guā)的时候一定不要选择瓜脐大的。

　　因(yīn)为瓜(guā)脐大的(de)西瓜成熟度(dù)不太够，口感也不算很(hěn)甜，而且瓜皮(pí)相对来(lái)说也是会厚很多。

　　瓜脐越小表示西瓜越好，口感也越佳，而且瓜皮也会薄很(hěn)多。

　　2.看瓜(guā)蒂 要选择瓜(guā)蒂瓜藤(téng)都是绿色的，而且是(shì)成弯(wān)曲状，这样的西瓜都(dōu)是刚采摘过的，比较新鲜。

　　如果(guǒ)是时间长了，瓜蒂就会变黑而且(qiě)瓜(guā)藤也是比较直。

　　西(xī)瓜放(fàng)的时间(jiān)长了，口感(gǎn)就(jiù)不好(hǎo)了(le)

　　3.看纹路  买西(xī)瓜的时候(hòu)要选择花(huā)纹(wén)比较深的，纹路(lù)越清晰越美(měi)观(guān)的代表这(zhè)个(gè)西瓜也(yě)越好(hǎo)吃。

　　如果瓜(guā)皮(pí)比较绿颜(yán)色透亮的，这样的西瓜成熟度(dù)就非常的(de)不错，当然也就比较好吃(chī)。

　　如果纹路(lù)比较暗(àn)淡，而且上面还有一(yī)些绒毛，这样的西(xī)瓜往往是没长(zhǎng)熟就被摘(zhāi)了下(xià)来

　　4.听声音 这也(yě)是我们大多数(shù)买西瓜最常用的一(yī)种(zhǒng)方(fāng)法，但是很多人并没有掌握其中的窍(qiào)门，西瓜用手(shǒu)拍的(de)话，就会有比较清(qīng)脆的(de)咚咚的声(shēng)音，这样的瓜就是比较成熟的瓜，水分足，如果声音比较暗哑的话，那(nà)就(jiù)代表着西瓜是生的，还不(bù)能吃(chī)

　　5.看外观 选择两端(duān)大小匀称、表面光滑(huá)、纹路(lù)整齐(qí)，均匀分布，呈绿黑相间色的(de)西(xī)瓜(guā)，头大(dà)尾(wěi)小(xiǎo)或(huò)头尖尾粗的是品质较差(chà)的西瓜

　　看(kàn)到上面的方法其(qí)实很简单，都(dōu)是(shì)老瓜农常用(yòng)的挑西瓜的(de)小方法，只要记住这几(jǐ)点，在夏天(tiān)买西瓜的时候就会挑到又甜又好吃(chī)的(de)西瓜(guā)

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