破壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能(néng)绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉的。

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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞(jiǎ施为什么读yi什么意思，施怎么读啊o)肉(ròu)馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机等(děng)机器的升级版，一(yī)般(bān)是可(kě)以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一般不需要打得那么(me)碎，所以不需要用那么高的(de)转速，而且破壁机的刀片一(yī)般是钝刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有一定的腥味(wèi)，所(suǒ)以在绞肉的时候建议最好(hǎo)是用另外的(de)杯子，避免和打果汁、豆浆的杯(bēi)子用同一个(gè)。

破壁机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗(ma)？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉(ròu)，但(dàn)是使用(yòng)过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的(de)绞肉机(jī)器(qì)，所以每(měi)次加入(rù)的肉(ròu)量(liàng)不能太多，需要分(fēn)几(jǐ)次进行，最好将(jiāng)肉切得小一些，将食材放入(rù)破壁机之前需要(yào)进行(xíng)适当的摔打(dǎ)，这样打出(chū)来的肉(ròu)泥更有质(zhì)感和弹性(xìng)，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机(jī)的使用过程中的电(diàn)压是比(bǐ)较强的，所以这个时候还要注(zhù)意的一个问题就是用电的(de)安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的电器，所以在(zài)运行的过程中会产生热量，所以(yǐ)要想(xiǎng)很好的(de)保护自己的破(pò)壁机的(de)话，就一定要好好的(de)使用(施为什么读yi什么意思，施怎么读啊yòng)，最好可以(yǐ)在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果要连续的工(gōng)作最好也是可以休息(xī)缓冲一(yī)下，这也是(shì)一(yī)种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干烧(shāo)的状态，这样(yàng)非(fēi)常的容(róng)易烧坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用的(de)时候一(yī)定(dìng)要给(gěi)破壁(bì)机(jī)加满水，在温施为什么读yi什么意思，施怎么读啊(wēn)度比(bǐ)较高的时候就不要触碰，以(yǐ)免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科(kē)-破(pò)壁机

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：人民网-四招调(diào)出好(hǎo)肉(ròu)馅(xiàn)

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