怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的(de)老南(n司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文án)瓜(guā)呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文)的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚(jiān)司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文硬，那就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从中医(yī)的角度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制(zhì)血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞合成胰岛素所(suǒ)必需的(de)物(wù)质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜(guā)做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文