大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会(h一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不uì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定(dìng)要(yào)建造(zào)在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还(hái)要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也(yě)非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳(ké)和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于(yú)虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完(wán)全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也(yě)会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生(shēng)活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个(gè)品种，但基于人类(lèi)的本质，我们(men)对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然(rán)后(hòu)所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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