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　　出自《列子·汤问》：“伯(bó)牙鼓琴，志在高山，钟子期曰：‘善哉，峨峨(é)兮若泰山。

　　’志在流水(shuǐ)，曰(yuē)：‘善哉，洋洋兮若江河。

　　’”

　　1.也(yě)说流水高(gāo)山。

　　《列(liè)子·汤问》记载(zài)，春秋时伯牙善弹琴，钟(zhōng)子期善听(tīng)琴。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时若高山，时(shí)若流水，只有钟子期能领会(huì)其(qí)中的含意。

　　后来就用“高山流水”比喻知音或(huò)知(zhī)己。

　　也用以比喻乐(lè)曲的高雅精妙(miào)。

　　2.琴曲。

　　取(qǔ)材于《吕氏春(chūn)秋(qiū)》中伯牙鼓(gǔ)琴的(de)故事。

　　清(qīng)代(dài)琴家张孔山(shān)弹奏的(de)《流水》是近代流传最广(guǎng)的(de)曲目之一。

　　春秋(qiū)时期，俞伯牙擅长(zhǎng)于弹奏琴弦，钟(zhōng)子期擅长于(yú)听音辨意。

　　有次，伯牙来到泰山(shān)（今武汉市汉(hàn)阳龟山）北面(miàn)游览时，突然遇(yù)到了暴雨，只好滞(zhì)留在岩石之(zhī)下，心里(lǐ)寂寞(mò)忧伤，便拿出随(suí)身(shēn)带的(de)古(gǔ)琴弹了起来(lái)。

　　刚开(kāi)始，他弹奏了反映连绵(mián)大雨的(de)琴曲；

　　接着，他又演(yǎn)奏了山崩似的乐音。

　　恰(qià)在此时，樵夫钟子期忍不住在临近的(de)一丛野菊(jú)后叫(jiào)道：”好曲！真(zhēn)是(shì)好曲！”原来，在(zài)山(shān)上砍柴(chái)的(de)钟(zhōng)子期也正(zhèng)在附近躲雨，听到伯(bó)牙弹琴，不觉心旷神怡(yí)，在一旁早(zǎo)已聆(líng)听多时了，听(tīng)到高潮时便情不自禁(jìn)地发出了由衷(zhōng)的赞赏。

　　俞伯牙听到赞语(yǔ)，赶(gǎn)紧起身和钟子(zi)期(qī)打过招呼，便又(yòu)继续弹了起来。

　　伯牙凝神(shén)于(yú)高山(shān)，赋意在(zài)曲调之中，钟子期(qī)在一(yī)旁听后频(pín)频(pín)点头(tóu)：”好啊(a)，巍(wēi)巍峨峨，真(zhēn)像是一座高峻无比的山啊！”伯牙又(yòu)沉思于(yú)流(liú)水(shuǐ)，隐情在旋(xuán)律之外，钟子期听后，又(yòu)在(zài)一旁击(jī)掌称绝(jué)：”妙(miào)啊(a)，浩浩荡荡，就如同江河奔流一样(yàng)呀！”

　　伯牙每奏一支琴(qín)曲，钟子期(qī)就能完全听出它的意旨和情趣，这使(shǐ)得伯牙惊喜异(yì)常。

　　他放下了琴(qín)，叹息着(zhe)说(shuō)：”好呵(hē)！好呵(hē)！您的听音(yīn)、辨向、明义的功夫实在是太高明了，您所说的跟我(wǒ)心里想的真(zhēn)是完全(quán)一样，我(wǒ)的琴声怎能逃过(guò)您的耳朵呢？”

　　二人于是结为知音，并约好第二年再(zài)相会论琴(qín)。

　　可是第二年伯牙来会(huì)钟子期时(shí)，得知钟子(zi)期不(bù)久前(qián)已经因病去世(shì)。

　　俞伯牙痛惜伤感(gǎn)，难以(yǐ)用语言表达，于(yú)是就(jiù)摔破了自己从不离身的古琴(qín)，从此不再抚弦(xián)弹奏，以(yǐ)谢平生难(nán)得的知音。

　　1、他的作品虽然动听，可惜高山流水，知音难觅。

　　2、伯(bó)牙抚琴高山流水余(yú)音绕梁，三月不知肉味。

　　3、这种高山(shān)流水(shuǐ)之乐，真(zhēn)是(shì)人(rén)间难得(dé)几回闻。

　　4、现在流(liú)行(xíng)音乐充斥，这(zhè)种乐曲恐怕是(shì)高山流水，难有人欣(xīn)赏。

　　5、这(zhè)位钢琴家(jiā)演(yǎn)奏的乐曲，有如高山流水，听得人如痴如醉(zuì)。

夜场里高山流水是啥?

　　夜场里的(de)高山流水(shuǐ)是：是酒吧(ba)的特(tè)色的倒酒方式。

　　指的是上面一(yī)个(gè)杯子底下(xià)会有很多杯子，然后从杯子流露杯子从上(shàng)面(miàn)到酒的(de)一个过程 。

　　这也(yě)是酒吧推(tuī)出的，吸引顾(gù)袜扰(rǎo)码客的一种(zhǒng)手段。

　　不管是酒吧也好饭店也好他们会推出自己(jǐ)店(diàn)里(lǐ)的特色(sè)然后给这个(gè)特色其一个优雅的名字(zì)，来吸引(yǐn)更蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了多的顾(gù)客到自己的店里(lǐ)来(lái)消费。

　　高山流水(shuǐ)服务：

　　意思是采耳，采耳是一个专业术语，意思指掏耳(ěr)朵。

　　起(qǐ)源于民间，民间的掏(tāo)耳朵，工(gōng)具比(bǐ)较简陋，一般(bān)都是就地取材，一(yī)支竹签，一根细棍子，就是简单的掏耳工具。

　　采耳古(gǔ)代流行于川蜀发达的地区，越(yuè)是有社会(huì)地位的群体，在巨大的工作压力(lì)下，似乎(hū)越容(róng)易缺乏，只有达(dá)官贵人才(cái)能享受。

　　随着(zhe)社(shè)会的(de)不断发展，采(cǎi)耳无论在技(jì)告哪术(shù)延深(shēn)方(fāng)面，还是在兴起李和(hé)领域方面，都有了实(shí)质性的突破(pò)。

　　尤其是在明(míng)末清初时，采耳开始流入民间(jiān)，并融入到(dào)了传统理发行业，在(zài)战火纷(fēn)飞的年代里亦不(bù)被(bèi)湮没，得到了保存与发展。

　　一度成为皇室宫(gōng)廷的必备项目，由技术高超的(de)掏(tāo)耳朵师傅，常年服侍那些王公大臣，至此，掏耳朵成为(wèi)许多人人(rén)生的(de)一大享(xiǎng)受。

　　而今重庆成都更是大街小巷比比皆(jiē)是(shì)。

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