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大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水

大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸(rōng)可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的(de)。

  松(sōng)茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫力(lì),因为松茸含有人体(tǐ)所需的(de)各种营养素,松茸在(zài)水中浸泡(pào)后,

  许多营养物质(zhì)会溶(róng)解(jiě)在(zài)水中,饮用松茸(rōng)水能更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

  松茸是最有(yǒu)营养(yǎng)的蘑菇,松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必(bì)需(xū)微量元素和49种活性营养素(sù),浸泡在(zài)水中的松茸的营养成(chéng)分能很(hěn)好地被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全(quán)可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保(bǎo)存,但一定(dìng)不能密封和水洗,会影响松茸的(de)口感。

  现(xiàn)在(zài)有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空间,松茸可以放进(jìn)干的(de)地方,这样(yàng)更容易隔离其它食材的影响,对(duì)松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好,放(fàng)进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存(cún)。

  晒(shài)干的(de)食(shí)物可以保存更(gèng)长的(de)时间,口感变化(huà)也不会很大,所以完(wán)全可以(yǐ)将松茸切成片状,然后晒干储存,这样只要(yào)不受(shòu)潮,就可以(yǐ)长时间的储存(cún)。

  但在食用(yòng)时时用(yòng)水泡开后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最主(zhǔ)要的(de)就(jiù)是香气(qì)肯(kěn)定有所(suǒ)流失(shī),但营养还是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运输,只需要在(zài)运输之(zhī)前将(jiāng)松茸冰冻处(chù)理,取新(xīn)鲜的松茸洗净(jìng),放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻层中(zhōng),温度(dù)调(diào)在零下10度左(zuǒ)右(yòu)进行(xíng)急速(sù)冰镇(zhèn),这种冰冻(dòng)的(de)松茸(rōng)可保持新(xīn)鲜,也(yě)适合长途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松(sōng)茸切片,和豆(dòu)腐(fǔ)片一起放入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食用。

  也可按自(zì)己喜欢的方式(shì)调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁,即可调(diào)制(zhì)出自(zì)己(jǐ)喜爱的松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松(sōng)茸洗净沥干(gàn),切片(piàn),使用(yòng)铁(tiě)板(bǎn)烤制,倒上内蒙产的(de)酥油,放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤(kǎo),烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准备(bèi)酱油(yóu)和(hé)盐等调味料。

   3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡(jī)蛋(dàn)羹(gēng)

   做法步骤:将鸡(jī)蛋加少许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜(xiān)大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水松茸切片加(jiā)入(rù),继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟,随(suí)后(hòu)加入少许(xǔ)味精和醋(cù)调味即(jí)可(kě)。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸切片后,放入(rù)加热后的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤(kǎo)箱,用锡箔纸包好(hǎo)涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处在零下(xià)1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川、西藏(cáng)等地,大(dà)约能(néng)保存(cún)3天左右;而在东北地区(qū),则可以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来,放置在阴凉潮湿的(de)地方,可(kě)以使松茸(rōng)的保鲜期延长(zhǎng)到(dào)4天左右。

   3、若想(xiǎng)要(yào)长时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸,那只能(néng)分散冷藏(cáng):把松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏,分散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放在冰箱的冷藏室(shì),则可以(yǐ)保存一周左右的时(shí)间,如果(guǒ)还想(xiǎng)保存更长时间,只能把它(tā)速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存,具体方法(fǎ)是(shì)将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右,沥出,放在一个容器里(lǐ),再(zài)撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若(ruò)干遍,就(jiù)可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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