芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜(cài)表面会(huì)有很多(duō)的(de)细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢qín)菜榨汁用开水焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不(bù)会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是(shì)用(yòng)生的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于(yú)生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价(jià)值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹(q衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢ín)菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的(de),因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好(hǎo)的(de)药(yào)材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一(yī)般都是直接(jiē)切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟的。

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