切(qiè)开的(de)南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了(le)防止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面(miàn)的(de笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音)一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时(shí)间(jiān)，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过(guò)程(chéng)中，可(kě)能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更(gèng)甜(tián)美(měi)。

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