在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉-橘子百科-橘子都知道

在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么内容是三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)抢手的。

　　关(guān)于酒店管理专业是学些(xiē)什么的(de)，酒店管理专业是学(xué)些什么内容以及(jí)酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么的(de)，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么(me)课(kè)程，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么内容(róng)，酒店管理专业主(zhǔ)要学什么(me)？，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是做什么(me)的？等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下知识(shí)：

酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉理专业是全球十大热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球都是一(yī)直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理(lǐ)人才出现了供不应(yīng)求的(de)局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会(huì)，2010上(shàng)海(hǎi)世博会(huì)和(hé)越来(lái)越(yuè)多的国际大型活(huó)动(dòng)将在中(zhōng)国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业(yè)人(rén)才的需求(qiú)也日益(yì)增(zēng)大，所以(yǐ)你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手可(kě)热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪阶(jiē)层为(wèi)多。

　　酒(jiǔ)店管理人(rén)员在中国十(shí)大百万(wàn)年薪职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全(quán)世界已有17个(gè)国(guó)际酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)集团在(zài)上海投(tóu)资或管理高(gāo)星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店行业在不断扩充，对(duì)人才的(de)需求也不断增加，每年(nián)都(dōu)需要数(shù)以千计的国际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求(qiú) 本(běn)专业培养拥护(hù)党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术(shù)应用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知(zhī)识(shí)，具(jù)备酒店基本管理与(yǔ)服务能力(lì)。

　　学生(shēng)毕业后主要去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合素质的培养，主要学(xué)习经济管理(lǐ)基础知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在学习期(qī)间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房(fáng)顶岗实习实训(xùn)等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要(yào)课程酒店管理概(gài)论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学(xué)、旅(lǚ)游学(xué)概论、前厅客(kè)房服务与(yǔ)管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒店(diàn)财务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬(jìng)业、负责(zé)的(de)职业道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知(zhī)识和(hé)自(zì)学(xué)能力(lì)、进(jìn)取(qǔ)创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服(fú)务理念，了解(jiě)现代(dài)服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展(zhǎn)的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理与基(jī)本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强(qiáng)的计算机(jī)操(cāo)作、文(wén)字表达、人际沟通能力以及一定的职业(yè)外语(yǔ)表(biǎo)达能力。

　　济南,和(hé)北京都有专业的学校.

酒店管理专业(yè)都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管理专业(yè)，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾名思(sī)义(yì)，以后(hòu)发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)为酒店管理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业毕业，需要从最基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等(děng)等职(zhí)位做起，具备一定的实(shí)际经验(yàn)才有机会晋升为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目(mù)前国内外(wài)旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都(dōu)需求量很大，前景还(hái)是不(bù)错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专业(yè)及就(jiù)业的相关(guān)详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理必修的课程，野旅主要(yào)有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业中食品营(yíng)运(yùn)研究占比非常(cháng)大，酒管(guǎn)专业的同学们(men)会学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何(hé)正确地处(chù)理各种食物(wù)等(děng)了解食物的各方面理论(lùn)知识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐饮行(xíng)业，在(zài)日常生活(huó)中(zhōng)也非(fēi)常(cháng)适(shì)用。

在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就(jiù)会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学习服务客(kè)人的(de)各种不同的角色，例如门(mén)口迎(yíng)宾(bīn)的(de)host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要(yào)学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历(lì)史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会(huì)自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营(yíng)运：了解酒店行业(yè)的营(yíng)运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商业相关的(de)知识，了解酒店行业运行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管专业(yè)的(de)会计知识相对来说(shuō)已经算是最基础的了(le)，学生只需(xū)要(yào)比较基本地(dì)学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅(tīng)的(de)运营成本、利润等等东西，并(bìng)且能很快的(de)运用到工作(zuò)中(zhōng)去，相当实(shí)用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习为主(zhǔ)的，通常不(bù)太注重实践操作方面，主要(yào)学(xué)习的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式(shì)和(hé)财务管理(lǐ)等(děng)等(děng)。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未(wèi)来的(de)发展方向(xiàng)可以是研究酒店(diàn)的学着也(yě)可以直接成为酒店的高(gāo)层(céng)管理者，特别(bié)是制定(dìng)战略发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是(shì)注重操(cāo)作、运(yùn)营和实(shí)践的学习(xí)，除了学习理论方(fāng)面的(de)内容，还(hái)会了解(jiě)到每个部门的具体操作方(fāng)法，细(xì)致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正(zhèng)确(què)服务客(kè)人等，也就是(shì)提问(wèn)者口中(zhōng)所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选择(zé)发(fā)展方向呢?从(cóng)就(jiù)业(yè)来说(shuō)，以(yǐ)实践为主的学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐(jiàn)，因(yīn)为在(zài)酒(jiǔ)店工(gōng)作过就可以发现，酒店里的运营高层基本(běn)都是从基层(céng)部门干出来的，很少有专门研(yán)究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论(lùn)的(de)，因为酒店这个行(xíng)业是一个操作性非常强(qiáng)的(de)行业，光(guāng)有理(lǐ)论是远远(yuǎn)不够(gòu)的，懂的(de)每个部门(mén)、每个(gè)职位的(de)工作流程和(hé)标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店(diàn)管理(lǐ)行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当(dāng)，经验比学历重(zhòng)要，学习(xí)能(néng)力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店(diàn)人，凭(píng)着经(jīng)验的积(jī)累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店的高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你的教(jiào)育背景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有(yǒu)基层(céng)的经(jīng)验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从底层的真正接触一个(gè)行业，那你(nǐ)永(yǒng)远也不知道这行的(de)水有多(duō)深，你永远也猜想不到(dào)这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高科技，不(bù)是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实(shí)实的(de)实践操作，目(mù)前大部分(fēn)从业者为低学历(lì)人员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的(de)收入、社(shè)会(huì)地位(wèi)、个人成就感(gǎn)是相当低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位(wèi)的工作岗位。