怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃以及怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜希望的拼音是什么，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自(zì)己留(liú)下(xià)来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜希望的拼音是什么。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的(de)养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很(hěn)好的食(shí)物(wù)，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织(zhī)的(de)正常(cháng)代谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可(kě)以(yǐ)让消化道免受粗糙食(shí)品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助(zhù)肝(gān)、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促(cù)进胰岛素(sù)的(de)分(fēn)泌;南瓜(guā)中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而(ér)控制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛(dǎo)素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到好南(nán)瓜(guā)

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