竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多(duō)久(jiǔ)可(kě)以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右(yòu)的(de)。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先(xiān)用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的(de)一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要(yào)沸水煮大(dà)约(yuē)15分钟左右才可(kě)以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实也不难，只要把它比较难清理的(de)地方都要注意(yì)去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用(yòng)清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但却又不烂、能够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就要立即把它捞(lāo)起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时(shí)候务(wù)必要(yào)做到彻底(dǐ)的冷却，否则(zé)荪色(sè)会变暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是(shì)冷(lěng)水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较长，而(ér)热水泡竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较短，建议可以(yǐ)根据个人(rén)方便的时间(jiān)来进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是(shì)不(bù)建议用太烫(tàng)的(de)水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比(bǐ)较合(hé)适的，而且浸泡(pào)的(de)时间也不宜太长，不然就(jiù)会破(pò)坏竹荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导(dǎo)致(zhì)竹荪的营养(yǎng)价值下(xià)降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)、氨基酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物(wù)质，而且(qiě)其中(zhōng)的氨基酸符合人体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食(shí)用后(hòu)可(kě)以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够维(wéi)持人(rén)体(tǐ)组织器官的(de)正常生理(lǐ)功(gōng)能(néng)，并促进人体的(de)新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能(néng)够降(jiàng)低肺内的热气，起到清肺(fèi)热、降肺气的(de)作(zuò)用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热(rè)气，起到清(qīng)热利湿的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来(lái)说，都可以(yǐ)通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一(yī)定(dìng)要适量食(shí)用(yòng)，而且对于(yú)一些(xiē)本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的(de)人群来说，建议最(zuì)好是根(gēn)据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃(chī)，以免(miǎn)食用后出现肠胃不(bù)适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于(yú)一些过敏体质的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是(shì)先做好过(guò)敏源测试，确定不(bù)过敏后(hòu)方(fāng)可继续食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的(de)营(yíng)养物(wù)质(zhì)，可以补充(chōng)人体(tǐ)所需(xū)要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体(tǐ)调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持(chí)钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微量元素，维(wéi)持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的粗纤维，可以适(shì)当的促(cù)进肠(cháng)胃的运动，在(zài)一定程(chéng)度上提高机体(tǐ)消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部(bù)分，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的(de)区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪(sūn锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻)也是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食(shí)用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越(yuè)长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡(pú)萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹荪的(de)成分可以补充人(rén)体(tǐ)必需(xū)的营养(yǎng)元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中(zhōng)的(de)上品，能止(zhǐ)痛、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期(qī)服用还可(kě)调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显(xiǎn)著的调节机体和(hé)预(yù)防疾病的(de)作用，因此越来(lái)越(yuè)受到人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清理的地(dì)方(fāng)必须清理，清理不了的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛(máo)牙(yá)刷或者其(qí)他专用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们(men)能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的解决(jué)方法是去除根(gēn)部(bù)的泥土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻到越来越透(tòu)明但(dàn)不碎，可(kě)以撕(sī)下(xià)来。

　　这时(shí)我(wǒ)们(men)需(xū)要马上把它捞出来(lái)，然后(hòu)用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一(yī)定要保证完(wán)全(quán)冷藏(cáng)，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟(shú)后(hòu)松散变质的情况。

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