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桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省的(de),贵州(zhōu)桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的果实，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，也(yě)是亚(yà)洲人的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，全世界约(yuē)有二分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段(hán)有丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制(zhì)作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成(chéng)粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎，最后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配(pèi)料，做(zuò)法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令(lìng)人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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