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　　2、2023年过年(nián)时间：2023年1月(yuè)22日(rì)芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好，星期日，农(nóng)历正月初一。农历正月初一是春节，俗称(chēng)“过年”。春节是农历新年(nián)的第一天，中华民族最隆重(zhòng)的(de)传统佳节，已超过4000多年的(de)历史，从虞舜时(shí)期兴起。

　　3、古(gǔ)代官员过的新(xīn)年，其实是指(zhǐ)农历年，即正月初(chū)一。据唐玄宗(zōng)颁(bān)布的(de)红头文(wén)件《假宁令(lìng)》：“元正、冬至，各(gè)给(gěi)假七日。”所谓的“元正”指(zhǐ)的就是新年(nián)，意思是说，春节放假(jiǎ)7天，冬至放假(jiǎ)7天，一年里有这(zhè)么两个黄金(jīn)周。宋代延续(xù)了这芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好个天数(shù)，元(yuán)、明(míng)、清三个朝(cháo)代则缩减为三天。

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