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  怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)?首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃(chī),怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢,怎么挑甜的老南(nán)瓜视频,老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜,老南瓜甜吗等问题,农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识:

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

  老(lǎo)南(nán)瓜是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

  南瓜(guā)可以生吃,南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质,

  生吃南(nán)瓜可华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗,怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思以(yǐ)较好的保存其(qí)营养价(jià)值,但建(jiàn)议(yì)控(kòng)制摄(shè)入量,以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适(shì),日常适量生吃南瓜,对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

  1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

  不同的品种,南瓜的颜色(sè)是(shì)不(bù)一(yī)样的。

  市(shì)场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种,一个是蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜,要面甜的就要挑选颜色橙色的,成熟(shú)的好(hǎo),口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜,北京的(de)品(pǐn)种,挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以(yǐ),什么样的南(nán)瓜又面又甜,首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

  2、观察南(nán)瓜外形。

  可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来,有的(de)南瓜是(shì)圆的(de),带有条纹的;有(yǒu)的是长(zhǎng)的,带有(yǒu)斑纹线的。

  不管什么形(xíng)状的(de)南(nán)瓜,在挑选的(de)时候(hòu),要找形状完整的,有凸起或斑点的不影响口感,这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害,保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

  3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

  购(gòu)买时要找老南瓜,用手掐南瓜(guā)外皮,如果比(bǐ)较坚硬,那就是老(lǎo)南瓜;如果一掐就破,那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

  4、听声音:挑选南瓜(guā)时,可将南瓜托(tuō)起(qǐ),一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ),辨别一下(xià)南瓜(guā)的声(shēng)音,闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā),反之,成熟度就没(méi)那么(me)好了。

如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

  1、看(kàn),从外皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说,金黄色的南瓜,颜色越深黄(huáng),条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú);绿色(sè)华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗,怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思的南瓜,绿得发黑的是成熟南瓜。

  不(bù)管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

  2、闻,南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

  3、动手(shǒu),老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实,华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗,怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思如果南瓜皮一掐就破(pò),就证明成(chéng)熟度不(bù)够。

  另外,用手掐一下南瓜(guā)上的那(nà)一小(xiǎo)段茎,如果(guǒ)感觉非常硬,就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

  4、切,切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜还可以看看(kàn)瓜籽,因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

  

  扩展资料

  南瓜的养生功效:  

  一(yī)、调养肠胃的南瓜:南瓜是调养肠胃很好的食物,南瓜中含有丰富的维生素A原,可(kě)以(yǐ)参与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢,保护胃黏(nián)膜,促进溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激,预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

  二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾:南(nán)瓜从中医的(de)角度认为(wèi):有补中益气、消炎止痛,解毒(dú)杀虫,降糖(táng)止渴的功效,现代(dài)医学研究证明,南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能力。

    

  三、南瓜与糖尿病:南瓜(guā)富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素(sù)e,能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的(de)吸收,从而控制血糖(táng)升高。

  此外,南瓜所含有的(de)矿物质(zhì)钴(gǔ),是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

  所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患者应适当吃(chī)些用南(nán)瓜做的食(shí)物(wù)。

  参考资料来(lái)源:人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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