芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥(ní)污，吃(chī)的(de)时(shí)候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的(de)具体(tǐ)方(fāng)法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也(yě)不(bù)会(huì)出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生(shēng)食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)都不(bù)能接(jiē)受(shòu)。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的(de)话也(yě)可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营(yíng)养价值(zhí)也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的(de)杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹水(sh不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思uǐ)分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝(hē)，一(yī)般(bān)都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味道(dào)的(de)还(hái)可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)白糖(táng)或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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