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桂(guì)林(lín)是属于(yú)贵(guì)州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的(de),贵州桂林不是(shì)一个(gè)地方的。

　　贵(guì)州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广(guǎng)西壮族自(zì)治区,桂林(lín)市(shì)是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米、天湖(hú)香米的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，也(yě)是亚谢霆锋资产有百亿吗洲人的主要粮食之一，全世(shì)界(jiè)约(yuē)有(yǒu)二(èr)分之一的(de)人口食用(yòng)大米，常见当作主食的(de)地区在亚(yà)洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉(fěn)团谢霆锋资产有百亿吗压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的(de)米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄(báo)片(piàn)铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能(néng)吃十(shí)几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十(shí)碗，当看(kàn)到自己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作(zuò)为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重要项目(mù)之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水一样，名(míng)扬四海了(le)。

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