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山芋可(kě)以减肥吗(ma)

　　山芋是可以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当(dāng)摄(shè)入可(kě)以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而(ér)且(qiě)山芋中富含植(zhí)物纤(xiān)维(wéi)，

　　在(zài)增加(jiā)饱腹感(gǎn)的同时也不(bù)用担心摄(shè)入过(guò)多(duō)热量，可以(yǐ)代替部分(fēn)主(zhǔ)食。而适当摄入植(zhí)物纤(xiān)维，还可以起到(dào)一定(dìng)的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分(fēn)研究表明植(zhí)物纤维因为(wèi)难以被(bèi)吸收，而与肠道微生(shēng)物(wù)的(de)接触时间更长。所(suǒ)以可以通过调(diào)节肠道微(wēi)生物来帮助代(dài)谢，减肥人(rén)群可以适当(dāng)吃山芋帮助减肥。

新鲜山(shān)芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸(zhǐ)箱的(de)，可(kě)以准备一个稍微大(dà)一(yī)点的纸箱，在(zài)下面(miàn)垫上旧报(bào)纸或者是不穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间(jiān)都要(yào)垫一(yī)层(céng)报纸或旧衣服，最(zuì)后在上面盖一(yī)层报(bào)纸，把纸箱密封好。

　　放(fàng)在(zài)家里干燥，通(tōng)风的(de)环境中。

　　可以保存一年时(shí)间不坏(huài)，因为纸箱有透气(qì)防潮的作用(yòng)，旧衣服(fú)或报纸有温(wēn)室(shì)的(de)效(xiào)果和(hé)吸潮的功效(xiào)，用这个方法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保存(cún)时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不(bù)会腐烂发芽(yá)，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或者旧(jiù)报(bào)纸包(bāo)裹起(qǐ)来。

　　然(rán)后都放进塑料(liào)袋中扎紧(jǐn)袋(dài)口。

　　同样是放在干燥(zào)通风(fēng)的地方，这样也可以保(bǎo)存(cún)很长时间不坏。

　　纸张(zhāng)可以(yǐ)控水(shuǐ)锁水(shuǐ)，能够防(fáng)止外界水(shuǐ)分(fēn)影响(xiǎng)新(xīn)鲜山(shān)芋，也能够保留住(zhù)新鲜山芋原有水分(fēn)，保持(chí)新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜山芋的量(liàng)比较少，也(yě)可以放在冰箱保鲜(xiān)层进行保(bǎo)存，保(bǎo)存(cún)之前首先将新鲜山芋(yù)用保鲜膜包裹起(qǐ)来，再放入冰箱保鲜层。

　　这(zhè)样可以保存一年(nián)都会很新鲜，保鲜膜(mó)可以锁(suǒ)住新(xīn)鲜山芋(yù)原(yuán)有(yǒu)水分，让新鲜山芋一直(zhí)处在新(xīn)鲜(xiān)的状态下(xià)。

新鲜山芋怎样保(bǎo)存

　　很多人特别的喜(xǐ)欢吃芋头，所以说(shuō)一次(cì)性会(huì)买很多芋头回来(lái)，这样自己一(yī)天肯定是吃(chī)不(bù)完(wán)的，想要将芋头保存(cún)下来，但是害怕(pà)保(bǎo)存不好(hǎo)，担心这个(gè)芋头(tóu)坏掉了(le)不能(néng)吃，所以(yǐ)说很(hěn)多人常常为(wèi)这(zhè)个事(shì)情担忧，也担心自(zì)己不能吃到新鲜(xiān)的芋头(tóu)，芋头还(hái)是吃新(xīn)鲜(xiān)的比较好，芋头保存不好很容易(yì)坏掉的(de)，也(yě)很容(róng)易发芽，那么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会(huì)受到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在7℃以(yǐ)下(xià)会(huì)发生(shēng)冷窖，表皮易被微生(shēng)物(wù)侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么贮藏芋头有宜(yí)湿不宜干之说(shuō)，过干也(yě)会导致(zhì)腐烂，贮藏(cáng)要求的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之后尽(jǐn)快(kuài)食(shí)用，并且一(yī)定不(bù)能放(fàng)入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通(tōng)风处(chù)保存。

　　若(ruò)需(xū)保存较长时间，可采用通风(fēng)库(kù)贮(zhù)藏(cáng)法：

　　1.将芋头(tóu)用(yòng)纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克(kè)一箱(xiāng)或一(yī)袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的是，在贮(zhù)藏初期，由于外界气温高，芋头(tóu)呼吸(xī)旺(wàng)盛，要注(zhù)意通风散热。

　　控(kòng)制(zhì)堆内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买回来太多的芋(yù)头不知道怎么保存(cún)好的(de)话，那么不妨(fáng)试试上面我们介(jiè)绍的(de)这些(xiē)保存芋头的(de)方(fāng)法，如果(guǒ)不是很多，那么最(zuì)好是放在冰(bīng)箱(xiāng)里面保存(cún)下来，但(dàn)是一定不能削皮，这样(yàng)带皮的保存时(shí)间(jiān)才(cái)能更长久，如果没有冰箱，那么自(zì)己一定(dìng)要把芋头放在通(tōng)风的地方。

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