榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较(jiào)丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易(yì)滋(zī)生细(xì)菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好莲(lián)闻(wén)起来(lái)气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就(jiù)是(shì)熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等(děng)它(tā)自然开口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果(guǒ)等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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