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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在(zài)存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一(yī)层就好了(le)，这样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物(wù)，可以(yǐ)保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻(dòng)伤(shā黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗ng)，南(nán)瓜(guā)在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下(xià)储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速(sù)其(qí)变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时(shí)也会有一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟(shú)。黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗p>

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过(guò)程中(zhōng)，可(kě)能会被(bèi)虫子(zi)咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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