距(jù)离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲(chōng)突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不(bù)仅造成了(le)人道主义危机，也意外(wài)地让全(quán)球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳酸饮料的关键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等(děng)在内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供(gōng)应不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一(yī)段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口(kǒu)可乐(lè)相关(guān)产品(pǐn)出现涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多个(gè)渠道(dào)，有四川(chuān)的(de)采购商表示(shì)，可口可乐工(gōng)厂在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上(shàng)快速传播，并(bìng)引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的背后，是(shì)全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要(yào)作(zuò)为(wèi)稳定剂(jì)使(shǐ)用(yòng)，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地(dì)存在于液(yè)体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄(é)比亚、乍得、国家常务委员7人，国家常务委员7人简历厄立特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占(zhàn)全(quán)球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业(yè)界已(yǐ)经出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其(qí)他(tā)添加剂，但对于(yú)可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量(liàng)的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨(jù)额花费还是其次(cì)，配方的(de)更改可(kě)能(néng)带来的(de)口(kǒu)感(gǎn)变化(huà)才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关(guān)于哪个品牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素(sù)。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之(zhī)外(wài)，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产品中(zhōng)也要(yào)添加阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续(xù)带(dài)来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司(sī)，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会保持三(sān)至六个月(yuè)的(de)存储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及日(rì)化行业(yè)来说(shuō)至关(guān)重要(yào)，即便在早年美国(guó)对苏(sū)丹实施(shī)经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也(yě)始(shǐ)终被排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂商还(hái)不至(zhì)于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到(dào)消(xiāo)费品价(jià)格(gé)上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲(chōng)突多(duō)集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发(fā)地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存(cún)储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施(shī)位(wèi)于(yú)喀土穆和临(lín)近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支援部队之(zhī)间的(de)冲突，超(chāo)过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹年(nián)产量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵(guì)资(zī)源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏(sū)丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息(xī)披露(lù)，但距离两大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调(diào)价的时间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百事(shì)可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价格一国家常务委员7人，国家常务委员7人简历致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来了(le)不同的风味(wèi)，也在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致国家常务委员7人，国家常务委员7人简历甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇(chún)的需求增加等(děng)因(yīn)素叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐(lè)发布了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货(huò)膨(péng)胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价格(gé)和(hé)运费(fèi)，公司(sī)预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大(dà)多数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事(shì)可乐、联合利华(huá)等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了(le)价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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