绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子(zi)一起吃进去(qù)，就可(kě)以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情(qíng)况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千(qiān)余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃(néng)解热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面(miàn)我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本(běn)身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热量的食(shí)物(wù)，减(jiǎn)肥大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮用都是可以的。

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