怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃点(d独肖有哪几个iǎn)呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上(shàng)，用另一只手去(qù)拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的(de)成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么(me)形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没(méi)那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜(guā)的(de)一瞬间(jiān)也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又(yòu)糯独肖有哪几个还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不够，口感也要略差一些。

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