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青椒可以冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　青椒是可以冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在(zài)冰(bīng)箱里储存，，如果家(jiā)里的温度不是特(tè)别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处(chù)保存就可以，建议(yì)少(shǎo)买一些(xiē)，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里(lǐ)可以储存3~5天(tiān)左(zuǒ)右。

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　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的壳质物(wù)，内含的空气相(x耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的iāng)对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对(duì)辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易(yì)吸水(shuǐ)变红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏(cáng)法在包装、堆(duī)码、管(guǎn)理等过程(chéng)与(yǔ)埋藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)比(bǐ)较简单，但(dàn)是主要利(lì)用青椒(jiāo)本(běn)身(shēn)不喜欢热而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首(shǒu)先应该准(zhǔn)备一个箱子，然后在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦(cā)干(gàn)青(qīng)椒表(biǎo)面的水分，然后将青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注意放(fàng)一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱(xiāng)子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法在(zài)民间比较(jiào)常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放(fàng)入(rù)细(xì)沙。

　　还是(shì)需要将青椒进行消毒，然后(hòu)放入缸中，一层(céng)青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口(kǒu)，可以用干(gàn)净的塑料(liào)布(bù)将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎(zěn)样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青(qīng)椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温度一般在1-8摄(shè)氏(shì)度(dù)，青(qīng)椒(jiāo)最低的(de)保存温度在10摄氏度，青(qīng)椒放(fàng)在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿的环(huán)境，也(yě)会让青椒提前变瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂，所以(yǐ)青椒(jiāo)需要在干(gàn)燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳光(guāng)直(zhí)射时(shí)间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保(bǎo)存方法(fǎ)就(jiù)是放在(zài)阴凉通风的地方，不要(yào)清洗青椒，也不(bù)要(yào)去(qù)掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出大部分空气(qì)后，在(zài)塑料袋(dài)表面扎几(jǐ)个小孔，然(rán)后装(zhuāng)入清水盆中，保(bǎo)证清水盆中的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来，放入一个盒子中，再把箱(xiāng)子用透明(míng)胶带密封(fēng)起来，最(zuì)后把箱子放入阴凉通风的(de)地方，隔段(duàn)时间就(jiù)翻动一次(cì)，这(zhè)个方法保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这(zhè)样(yàng)的方式适(shì)合(hé)长途运输。

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