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东南亚有几个国家东南亚是泰国吗牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

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牛肉能够天天吃吗

　　牛(niú)肉是不能够天天吃的。

　　一般(bān)不主张天天吃牛(niú)肉，尽(jǐn)管牛(niú)肉养(yǎng)分价值较(jiào)高、口(kǒu)感鲜美，但牛肉胆固醇含量(liàng)和嘌呤含量较高，长时间过量食(shí)用或(huò)许会(huì)导致胆固醇(chún)升高、尿(niào)酸升(shēng)高。此外(wài)，许(xǔ)多食东南亚有几个国家东南亚是泰国吗(shí)用牛肉还或(huò)许(xǔ)会呈现胃肠道不适(shì)的现象，所以主张(zhāng)适量食用。

　　1、胆固醇升高(gāo)：牛肉中(zhōng)的胆固醇含(hán)量较(jiào)高，人每天(tiān)摄入(rù)胆固(gù)醇应尽量不要(yào)超越300mg，天天吃牛肉或(huò)许会导致胆固醇摄入过多，诱(yòu)发(fā)机体肥壮，严峻时还或许(xǔ)引起高脂(zhī)血症以(yǐ)及心脑血管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸较高、患有痛风的人群而言(yán)，应尽(jǐn)量防止(zhǐ)每天食用牛肉，防止引起尿酸升高(gāo)，加(jiā)剧病况(kuàng)，能够偶然(rán)食(shí)用或(huò)少(shǎo)数(shù)食用牛肉，添加机体的(de)养分;

　　3、胃肠道不适(shì)：食用过多的牛肉，机(jī)体来(lái)不及代谢、消化，就会堆积在胃肠(cháng)道内(nèi)，对胃(wèi)肠黏(nián)膜发(fā)生不良(liáng)的影(yǐng)响，然后(hòu)引发腹胀(zhàng)、厌恶、胃口减退等消化不良的(de)体(tǐ)现，因而胃肠功(gōng)用紊乱的(de)人群应削(xuē)减牛肉的食(shí)用(yòng)量，防止天(tiān)天吃牛肉。

牛肉(ròu)罩饼(bǐng)是哪里的特产做的(de)

牛肉罩饼的做法(fǎ)

　　1、用牛(niú)肉(ròu)3斤，选择上脑部分，然(rán)后切片(piàn)，把葱打结，酱油，八角，肉蔻(kòu)，砂(shā)仁，山楂干(gàn)，桂圆干，下入用美极(jí)鸡精调好的大约5升的高(gāo)汤之中(zhōng)。

　　2、牛肉片上滴上任(rèn)何(hé)一种北(běi)方白酒少量(liàng)入味，然后下锅，用大火1小时之后中(zhōng)火2小时之后一向用小(xiǎo)火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找来(lái)家里放干(gàn)的烙饼切片，把葱(cōng)丝放在大汤勺里(lǐ)，在肉汤中过一下，码(mǎ)在饼上，然后拿出(chū)牛肉片(piàn)若干，淋上肉汤(tāng)，这便是正宗(zōng)的牛肉罩饼(bǐng)。

牛肉(ròu)罩饼几罩几怎样(yàng)分

　　“几(jǐ)罩几”前面的是肉(ròu)的量、后边的(de)是饼的量。

　　比方“二罩二”便是指二两牛肉，二两荷叶饼。

　　能够依据自(zì)己的(de)食量(liàng)和喜爱(ài)吃肉的(de)程(chéng)度来点餐(cān)。

　　牛肉罩饼是带着汤汁吃的，牛肉罩(zhào)饼简略了解，便是把牛肉盖在(zài)荷(hé)叶饼上面，然后(hòu)浇(jiāo)上汤汁、洒上(shàng)葱丝、香菜、胡椒粉等就能够(gòu)享用了。

保定特征(zhēng)美食

　　河北省保定(dìng)市，坐(zuò)落河北省(shěng)的中心方位(wèi)，一(yī)说到保定，我们或许(xǔ)第一印象便是(shì)驴肉。

　　可是(shì)保定可不止驴肉这一(yī)种美食(shí)，还有(yǒu)许多的美食(shí)也很好吃。

　　例如：牛(niú)肉罩饼、金(jīn)丝(sī)杂面、锅包(bāo)肘子、白肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩(zhào)饼(bǐng)

　　牛肉(ròu)罩饼，河北特征小吃，始(shǐ)于清朝年间，相传嘉庆皇帝南(nán)巡(xún)路过保定，闻异香而振神(shén)，问(wèn)左(zuǒ)右，”何(hé)物(wù)发此香，”左(zuǒ)右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献上，嘉庆(qìng)甚(shèn)喜，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色(sè)泽光润(rùn)，肉质肥嫩，香(xiāng)气扑鼻，越嚼越香，滋(zī)味鲜美。

　　从此，牛肉(ròu)罩饼即成了历任知府(fǔ)款待(dài)各路来宾的美食。

　　2、金丝杂(zá)面

　　金丝杂面是一种河北保定闻名的传统面食小吃。

　　金丝杂面(miàn)归于(yú)绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成细(xì)粉，用香油、白糖、蛋(dàn)清和适量的水(shuǐ)和(hé)成(chéng)面团，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄纸相同的大(dà)面片，略凉至不(bù)干(gàn)不湿(shī)，折不断，卷不沾时(shí)，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄通(tōng)明，形如金丝，寄存期长(zhǎng)，耐(nài)煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴(chái)沟堡熏肉是有名(míng)的熟肉制品，是(shì)河北省怀安县(xiàn)柴沟堡(bǎo)镇传统的(de)特征名吃。

　　距今已有200多年的(de)前(qián)史。

　　它(tā)用柏木(mù)熏(xūn)制而成(chéng)，肥不(bù)腻口、瘦(shòu)不(bù)塞齿是其(qí)一(yī)绝，且皮烂(làn)肉嫩，表里一致，色(sè)泽艳丽，滋味醇香，肥(féi)不腻口，瘦不塞齿，风味(wèi)共同，养(yǎng)分丰(fēng)厚。

　　种类首要(yào)有熏猪肉(五花(huā)肉(ròu)、猪头、猪(zhū)排骨、下水)，熏羊肉(ròu)、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥(sū)鱼

　　酥鱼又称骨(gǔ)酥鱼，是(shì)一道河北省的特征(zhēng)传统名菜(cài)，归(guī)于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起(qǐ)源于我国骨酥鱼之乡(xiāng)河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北(běi)宋初年被太祖赵匡(kuāng)胤颁旨御封，从此(cǐ)敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造骨酥鱼，要害在料窨和秘制中心料(liào)。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一种特征美食，有点像哈尔滨的红(hóng)肠。

　　肠体(tǐ)绯红(hóng)油亮，带着诱人的香味，看着就比(bǐ)一般腊肠好吃。

　　用手悄悄一掰，肠(cháng)身应声而断，肠衣裂开时(shí)带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆(cuì)而(ér)不硬(yìng)，微带弹性，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠肉(ròu)色泽透红养(yǎng)眼(yǎn)，肉(ròu)质肥美软嫩(nèn)。

　　吃一(yī)口，浓郁的香(xiāng)味、细润的感觉占(zhàn)满(mǎn)了口(kǒu)腔，丰(fēng)满扎(zhā)实，不(bù)由人称(chēng)心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平(píng)烧饼(bǐng)产自阜平。

　　阜平县坐(zuò)落河北省保定(dìng)市(shì)，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是最(zuì)好(hǎo)吃的(de)仍是(shì)要数美味可(kě)口(kǒu)的”阜平(píng)烧饼”。

　　阜平烧饼是河(hé)北(běi)保定传(chuán)统(tǒng)小(xiǎo)吃，阜平烧饼有(yǒu)两(liǎng)种：一种(zhǒng)厚，滋味纯(chún)粹；一种薄，酥脆可口。

　　制(zhì)造办法是(shì)把烧饼温水和(hé)面，折成(chéng)烧饼形状，放入炉(lú)中烘烤，烹(pēng)调(diào)办法也(yě)很特别(bié)，且酥(sū)脆可口(kǒu)、不油不腻。

　　7、冰糖葫(hú)芦(lú)

　　保(bǎo)定的冰糖(táng)葫芦是一道美味可口的(de)名(míng)小吃，在河北(běi)省内家喻户(hù)晓(xiǎo)。

　　在(zài)宋代(dài)和(hé)明代，就(jiù)呈现(xiàn)了蘸糖的单个红果，叫作”糖堆(duī)儿(ér)”，到了清代，为食用(yòng)便利，呈现了穿成(chéng)串的(de)糖葫芦。

　　现在，糖葫(hú)芦种(zhǒng)类把戏许多，有悉数山楂(zhā)的、山楂加(jiā)红(hóng)豆沙馅、山楂加(jiā)绿豆沙馅(xiàn)、麻山药的等等，款款诱人，成为一种大众化的街头食物(wù)。

　　大文学家鲁(lǔ)迅先生(shēng)曾写过”我赠爱人双明珠，爱人赠(zèng)我冰糖葫(hú)芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐(fǔ)

　　朱家(jiā)螺丝豆腐是保定传(chuán)统风味小吃，原产自”朱玉和豆腐坊”。

　　这(zhè)家豆(dòu)腐房(fáng)生意(yì)不大，可名望(wàng)不(bù)小，许多(duō)大饭店、熟肉店(diàn)都经(jīng)销(xiāo)朱(zhū)家(jiā)螺丝豆腐，当年(nián)仍(réng)是保(bǎo)定六味斋六(liù)味(wèi)名吃(chī)中的一味。

　　朱掌柜是(shì)唐山丰盈人，祖上(shàng)就做(zuò)豆腐生(shēng)意。

　　9、漕河(hé)驴肉

　　漕河驴肉是(shì)河北(běi)省传统名菜。

　　驴肉(ròu)补(bǔ)血、补气、补虚，阿(ā)胶(jiāo)滋(zī)阴补(bǔ)血、补肺润燥。

　　可见驴肉不只(zhǐ)滋(zī)味鲜美，还(hái)有保健功(gōng)用(yòng)。

　　火烧的发祥地为(wèi)保定市徐水县漕河(hé)镇。

　　漕(cáo)河(hé)系河北省(shěng)保(bǎo)定(dìng)市(shì)徐水县境内(nèi)河流称(chēng)号，漕河镇以漕河命(mìng)名(míng)。

　　漕河驴(lǘ)肉(ròu)火烧前史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以温火炖，配(pèi)以近20种调料，烹(pēng)煮时间(jiān)长，熟度透彻，色泽光润，肉香而不(bù)柴，香味漫长，松软适口(kǒu)。

　　10、白肉罩(zhào)火烧

　　白肉罩火烧，是河北保定的当(dāng)地(dì)名吃之一，起(qǐ)源于清(qīng)末，在中华旅行社出书的《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍是(shì)保(bǎo)定名楼义(yì)春楼的首要名吃(chī)之一(yī)。