烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是(shì)可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新(xīn)鲜的(de)苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果(guǒ)胶(jiāo)的分子量变少，活(huó)性比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹(píng)果(guǒ)具有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压(yā)、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安神(shén)：吃烤苹果能消化吸收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体在摄(shè)入这种香味和(hé)营养物质(zhì)之后(hòu)能调(diào)整(zhěng)情绪(xù)，让抑郁(yù)心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安(ān)神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹(píng)果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气(qì)，还能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促(cù)进毛细(xì)血管扩张，减少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹(píng)果能防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有(yǒu)助(zhù)于降低血脂，清除(chú)体内多(duō)余的(de)自由基，延(yán)缓衰老。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的(de)农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入(rù)水(shuǐ)中浸泡，至(zhì)于苹(píng)果片要切多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧(ba)，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放(fàng)入(rù)已经预热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上下管(guǎn)热(rè)风(fēng)循环也(yě)行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤网(wǎng)几个一起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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