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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的(de)饭盒(hé)，过(guò)节日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一(yī)挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提(tí)前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西(xī)多且(qiě)杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不(bù)吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染的韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗(de)几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多(duō)生活(huó)在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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