榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来(lái)说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精(jīng)的(de)味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一样，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的(de)，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿(五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩ér)，这个时候就(jiù)能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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