竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮多久可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)知识(shí)答案：

我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日yle="text-align: center;">

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并(bìng)剪去菌(jūn我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日)盖头封闭的一(yī)端，同时(shí)要去除竹荪的花(huā)朵(duǒ)部(bù)分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野(yě)生菌，所以需(xū)要(yào)沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不(bù)难(nán)，只(zhǐ)要把它比较难清理的地(dì)方都(dōu)要注意去洗干净就好(hǎo)了(le)，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去(qù)掉根部泥(ní)土(tǔ)后(hòu)，放入(rù)水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的(de)部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就要立即把它捞起(qǐ)来，然(rán)后(hòu)用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务(wù)必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水(shuǐ)都(dōu)是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的(de)区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较长，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人(rén)方便的(de)时(shí)间来进行选择。

　　但是(shì)需要(yào)注意的是不(bù)建议用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的(de)，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不(bù)然就会破坏竹荪(sūn)中所含(hán)的营养物质，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿物质，而且其(qí)中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日酸比例(lì)，食用(yòng)后可(kě)以为人体补充多种营养物质(zhì)，能够维持人体组织器(qì)官的正常(cháng)生理功能，并(bìng)促进人体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性(xìng)，食用后能(néng)够降低肺内(nèi)的热气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降肺气的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说(shuō)，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的(de)作用。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后(hòu)可以有效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内(nèi)火气过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒(hán)性，食用后会(huì)对脾胃造(zào)成(chéng)较大的(de)刺激，因此(cǐ)在(zài)吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最(zuì)好是(shì)根(gēn)据自身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一(yī)定的过敏(mǐn)性，食(shí)用后容易出现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是(shì)先做好过敏源测试(shì)，确定不(bù)过敏后方(fāng)可继续(xù)食用，以免(miǎn)出现(xiàn)身体不适的(de)症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含(hán)有丰富的营(yíng)养物(wù)质，可以补(bǔ)充人(rén)体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病(bìng)作用和机(jī)体调节(jié)功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持(chí)钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维(wéi)持(chí)人体正(zhèng)常的(de)新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以适当的促(cù)进(jìn)肠(cháng)胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度上提(tí)高机体消化吸收的能(néng)力(lì)。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部分(fēn)，只保留叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否则(zé)会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的(de)部(bù)分花瓣(网状结构的一(yī)部(bù)分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香气(qì)集中的(de)区域)要去(qù)掉(diào)，只保(bǎo)留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的(de)时(shí)间越长，味(wèi)道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水(shuǐ)化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸(suān)是竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可(kě)以补充人体(tǐ)必需(xū)的营养(yǎng)元素，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用还(hái)可调(diào)节中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支气管(guǎn)炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科(kē)病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调节(jié)机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来(lái)越受到(dào)人们(men)的(de)重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处(chù)理？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的(de)地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷(shuā)或者其他(tā)专用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们(men)能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方法是去(qù)除根(gēn)部的(de)泥土，放入不锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根(gēn)部(bù)又粗又老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到(dào)越来越透明但(dàn)不(bù)碎，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保(bǎo)证完全冷藏，否(fǒu)则太(tài)阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后(hòu)松散变质的(de)情况(kuàng)。

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