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沙白(bái)瓜(guā)是凉(liáng)性食物吗

　　沙白瓜是凉性食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称伊丽莎白瓜，归于(yú)杂交一代厚皮甜瓜，性甘、寒。

　　2、说起来其具有早熟、优(yōu)质、耐(nài)低(dī)温(wēn)、耐弱(ruò)光的特性。

　　据(jù)了解(jiě)果实圆形，果皮金黄色，润滑，果肉洁白(bái)，肉质细嫩多汁，味甜美，含糖量15%～17%，单(dān)果重(zhòng)500g～1000g(克)。

沙白(bái)瓜怎样挑甜的

　　1、看色彩。

　　我们平常选(xuǎn)择沙白瓜时，必定要看它表面(miàn)的(de)色彩，由于老练(liàn)今后的沙白瓜色(sè)彩(cǎi)是金黄(huáng)的，假(jiǎ)如发现果皮发白(bái)或黄色较(jiào)淡阐明还没有老练，那么便是不(bù)适(shì)合(hé)购买和食用。

　　2、闻气味(wèi)。

　　选(xuǎn)择沙白瓜时，也能够闻它的气味，而由于老练今后(hòu)的沙白瓜会发出出一种浓郁(yù)的甜香，这种香气在它没有瓜(guā)蔓(màn)的一(yī)端最明晰(xī)，假如发(fā)现沙白瓜没(méi)有这种滋味(wèi)，就阐明它(tā)没有(yǒu)熟(shú)透，或许(xǔ)滋味(wèi)底子不甜(tián)。

　　3、沙(shā)白瓜是生果女(nǚ)皇的意思，含有多种人(rén)体所(suǒ)需的养分成分(fēn)和有(yǒu)利物质，如(rú)很多(duō)的蔗糖、果糖、葡萄(táo)糖。

　　还有丰厚的维生素C，有机酸、氨(ān)基酸以(yǐ)及钙、磷、铁等(děng)矿物质。

　　且具有特别的诱人芳香(xiāng)，养分丰(fēng)厚(hòu)是我国公(gōng)民遍及(jí)喜爱的(de)果品之一。

怎样(yàng)知道挑(tiāo)哪(nǎ)个伊丽莎(shā)白(bái)瓜很甜？

　　一、果皮色彩(cǎi)

　　　　其实色彩能充沛代表瓜(guā)果(guǒ)的日照、老(lǎo)练、甜度等等(děng)状(zhuàng)况，色彩要选很深黄的那种(zhǒng)会比较甜，假如是金黄色(sè)果皮千(qiān)万(wàn)不要买，大多(duō)数是生(shēng)瓜蛋子，不(bù)会(huì)甜并且还有苦滋味。

　　二、瓜果的滋味

　　　　我们(men)都知(zhī)道(dào)瓜(guā)果生长到必(bì)定程度都会发出不同(tóng)的滋味。

　　能(néng)够在瓜(guā)尾巴那里闻，假如很浓郁的甜美气味，那(nà)么肯定(dì东隅已逝桑榆非晚是什么意思ng)很(hěn)甜(tián)了。

　　假如滋味很淡的话，里(lǐ)边的(de)瓜(guā)也(yě)不会很甜，不怎样喜爱(ài)太甜的顾(gù)客(kè)选择这种也(yě)是能够的。

　　三、分量

　　　　水分与(yǔ)分量必定(dìng)是有挂钩的。

　　很大的瓜但却没有多少(shǎo)分量，估量(liàng)谁也不会(huì)买。

　　巨细差不多的能(néng)够经过分量来选择，重的瓜水分必(bì)定很(hěn)足够(gòu)。

　　四、瓜的(de)软硬(yìng)程度

　　　　有些(xiē)熟(shú)大劲了的瓜(guā)会变得很软，假如立(lì)刻吃的话(huà)能够选择一下不是(shì)太(tài)软(ruǎn)的瓜。

　　软大(dà)劲了，也有(yǒu)可(kě)能(néng)是要坏了，所以不会选择的朋友仍(réng)是买比较结实(shí)的。

　　这(zhè)种的伊(yī)丽(lì)莎白瓜往往比较(jiào)新鲜有水(shuǐ)分，我们选择的时(shí)分(fēn)不要用太大的力度，瓜皮很(hěn)薄，力度大(dà)了会伤到瓜的表(biǎo)面(miàn)的。

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