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新鲜松茸可(kě)以泡水喝(hē)吗(ma)

  新鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

  松茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力(lì),因为松茸含有人(rén)体所需(xū)的各种营养(yǎng)素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多营(yíng)养物质会(huì)溶解在水中,饮(yǐn)用松(sōng)茸水能更好地吸收松茸的各种割韭菜是什么意思网络,网络上割韭菜是什么意思营养成分。

  松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇(gū),松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨(ān)基酸、多(duō)种(zhǒng)必需微(wēi)量元素和49种活性营(yíng)养素(sù),浸泡(pào)在(zài)水中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成分能(néng)很好地(dì)被人体吸(xī)收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材(cái),完全(quán)可以放到(dào)冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存,但(dàn)一(yī)定不(bù)能密(mì)封(fēng)和水(shuǐ)洗,会影响松茸的(de)口感。

  现在(zài)有(yǒu)的冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储的保鲜空间,松(sōng)茸(rōng)可以放进干的地方,这(zhè)样更容易隔离其(qí)它食材的影响,对松(sōng)茸更好。

  将(jiāng)松茸用保(bǎo)鲜膜包好,放进冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层中可(kě)保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的食物可以(yǐ)保存更长的时间,口感变化也不会(huì)很大,所以(yǐ)完全可以将松(sōng)茸切成片(piàn)状,然后晒干储存,这样(yàng)只要不受潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但在食用时时用(yòng)水泡开(kāi)后,会影响松(sōng)茸的品质(zhì),最主要(yào)的(de)就是香气肯定有所流失,但营养还(hái)是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途(tú)运(yùn)输,只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度左(zuǒ)右进(jìn)行急(jí)速冰镇(zhèn),这种(zhǒng)冰(bīng)冻(dòng)的松茸(rōng)可保(bǎo)持新鲜(xiān),也适合长途运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保存(cún)?

  

新鲜松茸的美(měi)味(wèi)吃(chī)法(fǎ)?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐(fǔ)片(piàn)一起放入锅中(zhōng)蒸20分(fēn)钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜(xǐ)欢(huān)的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即可调制(zhì)出自(zì)己喜(xǐ)爱(ài)的松茸(rōng)美食(shí)。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用(yòng)铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香(xiāng)味扑(pū)鼻时,即可(kě)使用,可(kě)根据(jù)自(zì)己的需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

   做(zuò)法(fǎ)步骤(zh割韭菜是什么意思网络,网络上割韭菜是什么意思òu):将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜(xiān)松茸(rōng)切片加入,继(jì)续蒸至蛋熟,随后加入(rù)少许味(wèi)精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油(yóu)松茸

   做法步(bù)骤:将洗净(jìng)的鲜松(sōng)茸切片(piàn)后,放(fàng)入加热后的(de)黄油中煎制。

  待松茸(rōng)充分飘香后(hòu),加入(rù)精盐即(jí)可食用,有条件的(de)可以用(yòng)烤(kǎo)箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存(cún)?

   1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在零下1.5度-2度之间,在云南、四(sì)川、西藏等地,大约能保存(cún)3天左右(yòu);而在(zài)东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来,放置在阴凉潮(cháo)湿(shī)的地方,可以使松(sōng)茸(rōng)的保(bǎo)鲜(xiān)期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想(xiǎng)要(yào)长时间保存新鲜松(sōng)茸,那只能分散冷藏:把松茸一(yī)个个用(yòng)吸水纸或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布(bù)之(zhī)类(lèi)的包裹起来(lái)放在(zài)冰箱冷(lěng)藏,分散隔开保存(cún)期更久;放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室,则可(kě)以(yǐ)保存一周左右的时间,如果还想保存更长时(shí)间,只能把它(tā)速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保(bǎo)存(cún),具体方法是(shì)将整个(gè)新(xīn)鲜松茸的放在(zài)开(kāi)水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容(róng)器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍,就可以做菜了。

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