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一个立一个羽念什么字红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎一个立一个羽念什么字样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比(bǐ)较甜(tián)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但(dàn)不(bù)主张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生吃(chī)红薯不会引起(qǐ)中(zhōng)毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过(guò)多生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一(yī)种(zhǒng)气化(huà)酶，会导(dǎo)致食(shí)用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的(de)一(yī)种，合(hé)适(shì)蒸食(shí)、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上不是特别(bié)好，可是养分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较(jiào)大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首(shǒu)要(yào)咱(zán)们最直观能看到的便是(shì)红薯的外观了(le)，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的(de)外(wài)观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑(huá)地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表(biǎo)皮是(shì)高低不平或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是(shì)有缺口的就别(bié)买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕(tuì)变的问题，假(jiǎ)如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些(xiē)丢失(shī)掉了，还(hái)有便是发芽(yá)的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去(qù)挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的(de)过程中养分吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看(kàn)好的(de)红(hóng)薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏(niē)起来比较软的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就没有那么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。