猪肚(dù)头叫什(shén)么(me)，猪(zhū)肚头怎么做(zuò)好吃吗是猪肚头是猪科动(dòng)物猪的(de)胃的上(shàng)部部(bù)位的。

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猪肚头叫什么，猪肚头怎么(me)做好吃(chī)吗(ma)

　　猪肚(dù)头又叫猪肚尖，是猪科(kē)动物猪(zhū)的胃的上部部位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪肚仁，这个部位是猪肚上最肥厚的部分，只(zhǐ)有10厘米(mǐ)左右，质(zhì)地脆嫩，能用来烹调出各种美食，最适合生(shēng)炒。

　　猪(zhū)肚(dù)头中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪等(děng)成分。在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm>

　　扩(kuò)展资料：

　　猪肚(dù)是内(nèi)脏器官，有特殊的(de)味道，烹饪前(qián)的清洗(xǐ)时(shí)很重(zhòng)要的工序。

　　需要巧洗：将猪肚(dù)用清水洗几次，然后放进水快开的(de)锅里，经常翻(fān)动，不等水开就把猪肚(dù)取出来，再(zài)把猪肚两面的污物(wù)除掉。

　　猪肚头(tóu)选购(gòu)忌：猪(zhū)肚头(tóu)粘膜模(mó)糊，组织(zhī)松(sōng)弛、易破，有(yǒu)腐败恶臭气味的不要选(xuǎn)购。

　　猪肚头(tóu)食(shí)用忌：猪(zhū)肚头与莲子（用白(bái)茄枝(zhī)烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存(cún)：猪(zhū)肚头不适宜(yí)贮存(cún)，应随(suí)买随(suí)吃

什么是猪肚(dù)头?

　　猪肚(dù)头是(shì)猪(zhū)科动物猪的胃(wèi)的(de)上(shàng)部(bù)部位(wèi)。

　　猪肚头又叫(jiào)猪肚(dù)尖，是猪(zhū)科(kē)动物猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术(shù)语在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm(yǔ)叫猪慎旁肚(dù)仁，这个部位是猪(zhū)肚上最肥厚的(de)部分，只有10厘米左右，质地脆嫩，能(néng)用来烹宽物橡调蚂裂(liè)出各种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大(dà)量(liàng)的钙、钾、钠、镁(měi)、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪等成分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪(zhū)肚是(shì)内脏器官，有(yǒu)特殊的味道(dào)，烹饪前的(de)清洗时很重要的(de)工(gōng)序(xù)。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚用清水洗几(jǐ)次，然后放进水快(kuài)开的(de)锅(guō)里，经常翻(fān)动，不等(děng)水(shuǐ)开就(jiù)把猪肚取出来，再把猪肚(dù)两面的污物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊(hú)，组织松弛(chí)、易(yì)破，有腐败恶臭(chòu)气味的不要选购(gòu)。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲(lián)子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚(dù)头储存：猪肚头不适宜贮存，应随(suí)买(mǎi)随吃

　　参(cān)考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科——猪(zhū)肚(dù)

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