刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)，刀(dāo)鱼有(yǒu)什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是(shì)什(shén)么等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海(hǎi)水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入(rù)阴肖是指哪几个肖海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和(hé)海(hǎi)水的交界处，比(bǐ)如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都(dōu)有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳速(sù)度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面(miàn)光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带和温带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近。阴肖是指哪几个肖p>

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下(xià)，陆(lù)续回海(hǎi)，一部分继续在湖区(qū)摄食(shí)一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨(阴肖是指哪几个肖ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著(zhù)高(gāo)于一(yī)般(bān)名特优鱼类，脂肪(fáng)酸(suān)以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含(hán)有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类(lèi)的(de)一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人(rén)体(tǐ)健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集(jí)群(qún)溯河(hé)，分别(bié)到(dào)河流(liú)上游或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处(chù)的南(nán)岸，是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里，又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收(shōu)钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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