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南瓜能够降血糖吗

　　南(nán)瓜(guā)是不能够降血糖的(de)。

　　南瓜不(bù)能够降血糖，南瓜不光不能降血糖，相(xiāng)反还能(néng)升血糖。事(shì)实上(shàng)，在对糖尿病患者的教(jiào)育傍边，一直把(bǎ)南瓜(guā)当作主食来宣(xuān)扬，南瓜(guā)里面富含丰厚的升血糖要素，所以(yǐ)要把(bǎ)南瓜当成主食来吃。

　　主(zhǔ)张糖尿病患者每一顿饭的主食量不(bù)超(chāo)越二两，也便是100g。假如(rú)患者在这顿饭中食用了南瓜，

　　相应(yīng)的其它主食量都要削减，由于(yú)南瓜算在主(zhǔ)食的领域里。别的，主(zhǔ)张患者吃完南瓜今后(hòu)要留(liú)意监测血糖，防止呈现血糖显着升高的状况，然后做到对自己的血(xuè)糖心中有(yǒu)数。

怎样挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)好吃(chī)又甜的

　　1、看(kàn)南(nán)瓜(guā)表面。

　　熟(shú)透长老(lǎo)的南(nán)瓜(guā)，它的表面必(bì)定都是黄色的，并且表面还带有一些(xiē)白霜，这种(zhǒng)南瓜是(shì)老练度(dù)高的南(nán)瓜，吃起(qǐ)来必定很甜，也比较甜(tián)糯，煮熟后，和吃红薯有些类似。

　　那么(me)遇到(dào)黄色(sè)南瓜上，还带有绿色，这(zhè)样的南瓜不怎样(yàng)老练，口感欠(qiàn)好(hǎo)。

　　看(kàn)了色彩外(wài)，咱们(men)还能够看看南瓜表面的条纹，假如(rú)十清(qīng)楚(chǔ)晰，线(xiàn)条(tiáo)很清楚(chǔ)的话，这样(yàng)的南瓜(guā)必定(dìng)是很不错。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买(mǎi)整个(gè)南瓜(guā)时，除了调查南瓜表面(miàn)，还(hái)要(yào)看看南瓜(guā)的蒂，摸上(shàng)去很硬，老练度(dù)就比较高，摸上去(qù)很软，老练度(dù)不行，这种南瓜必定是采摘太早了(le)，遇到了不要买，口感不是特别买，别的发现南瓜蒂现(xiàn)已发黑了，甚(shèn)至有腐(fǔ)坏的痕迹，那么(me)这样的(de)南瓜也不(bù)要买，不新鲜(xiān)。

　　3、掂掂分量。

　　挑选两(liǎng)个(gè)差不多巨(jù)细的南瓜，两个手(shǒu)去掂(diān)一下(xià)南瓜的分量，而(ér)不是(shì)只(zhǐ)会挑(tiāo)选个头大(dà)的，挑选更重的那一个，老练度更高，吃起(qǐ)来更甜，瓜(guā)肉紧实，吃(chī)起(qǐ)来(lái)软糯(nuò)。

　　4、看瓜(guā)瓤。

　　有(yǒu)些人吃不了一(yī)个大南(nán)瓜(guā)，能够让小(xiǎo)贩切(qiè)一(yī)块下来，那么咱(zán)们就能够(gòu)先调查(chá)一下南瓜瓜瓤，老练度高的南(nán)瓜，它的南瓜子长(zhǎng)得十分丰满，而(ér)不太老练(liàn)的南瓜(guā)，它的南瓜子显得十分(fēn)扁平，所以留意调查这一点(diǎn)。

　　别的切开的南瓜，我(wǒ)们能够拿(ná)起(qǐ)来闻一下滋味(wèi)，甜度高的南瓜，闻起(qǐ)来有一(yī)股很清(qīng)甜的滋(zī)味。

　　5、挑选丰满(mǎn)又完好的南瓜。

　　南瓜的(de)种(zhǒng)类不同，形(xíng)状上也各有不同，不过不管是哪种南瓜，老练度高(gāo)的南瓜外形必(bì)定很丰满，并(bìng)且表面是(shì)完好的，没有(yǒu)腐(fǔ)朽的痕迹，那么遇到(dào)表(biǎo)面有破损的南(nán)瓜，就(jiù)不要(yào)买了。

南瓜怎样挑选又(yòu)糯又甜

　　1、看(kàn)色彩：南瓜一般(bān)有两个种类：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑(tiāo)选橙色的，外(wài)皮偏绿证明老练度不行;买京绿栗南瓜则以(yǐ)深绿色为佳，色彩深一些证明老练度高。

　　按(àn)种类挑选南瓜(guā)时，最好对(duì)它(tā)的(de)特(tè)性有所了解，紧记它老练时的姿态，这样才(cái)干买到好(hǎo)南瓜(guā)。

　　2、看外(wài)形：挑选外形完好的南瓜(guā)，假(jiǎ)如你选购有机产品，可(kě)能(néng)会发现南瓜(guā)外皮有一(yī)些小斑驳(bó)或突(tū)起，这并(bìng)不(bù)影响南瓜的质量(liàng)。

　　这是由于南瓜在成长时(shí)遭到(dào)虫咬或划伤(shāng)，南瓜(guā)分泌出(chū)少数黏液来维护创(chuàng)伤，一(yī)段(duàn)时间(jiān)今后这些粘液会凝(níng)结变硬，南瓜外皮上就会(huì)呈现小斑驳或突起，并(bìng)不影响食用。

　　3、掐外皮：用大拇指的指甲将(jiāng)南瓜的外皮稍稍用力掐一下，假如感觉(jué)南瓜外皮比较坚固，那(nà)么，这(zhè)样的南瓜(guā)便是老(lǎo)南瓜;反之(zhī)，假如一掐就破，则(zé)证明(míng)老(lǎo)练度不行(xíng)，这样的南瓜口感较(jiào)差(chà)。

　　4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，假(jiǎ)如声响发(fā)闷，感觉南瓜的内部结(jié)构十分紧(jǐn)实，就证明南瓜(guā)的(de)老练(liàn)度比较(jiào)高(gāo)。

　　别的(de)，相同巨细的南瓜，重的那个老练度更好。

　　5、看瓜瓤：切开南(nán)瓜时，假(jiǎ)如感觉瓜(guā)瓤(ráng)十分坚固，这样的南瓜口(kǒu)感又面又沙，并且(qiě)甜度高。

　　南瓜瓤的(de)色彩(cǎi)多为金黄色，色彩(cǎi)较深的(de)，老(lǎo)练(liàn)度高;反(fǎn)之，假如色彩浅浅的(de)，就证明老练度就不行。

　　别的(de)，瓜籽丰满也(yě)是南瓜老(lǎo)练(liàn)度高的体现之一。

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