大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后还(hái)要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上(shàng)面铺(pù)上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大(dà)概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点(yā)住(zhù)虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签(qiān)，用(yòng)牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点8、留下(xià)干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的(de)打包(bāo)盒大(dà)小就差不(bù)多，大(dà)概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然(rán)也很简单(dān)易(yì)行(xíng)，但保存时间(jiān)不宜太(tài)久(jiǔ)，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一(yī)种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳(ké)里(lǐ)，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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