鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来(lái)新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的(de)生物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边(biān)石峰中，生(shēng)长状态是一簇一(yī)簇(cù)的(de)，靠食(shí)用水(shuǐ)中的(de)微(wēi)生物为生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一(yī)是(shì)因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因(yīn)为它们生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集(jí)起来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几(jǐ)千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的(de)海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比(bǐ)如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附着对(duì)象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗(zhǎng)得非常(cháng)的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò)，很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多(duō)种微量元(yuán)素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵(guì)的(de)甚(shèn)至达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在东南(nán)沿海一带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要(yào)使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元(yuán)，相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的(de)某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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