新鲜咸(xián)螃蟹怎(zěn)样保(bǎo)存时刻长

　　1、能够(gòu)直接(jiē)将咸蟹(xiè)子放入(rù)冰(bīng)箱进行保存,主张温度坚(jiān)持在10℃以(yǐ)下。

　　把咸蟹子用塑料袋(dài)装好,直接(jiē)放在冰箱的冷藏室即(jí)可。

　　2、能(néng)够将(jiāng)咸(xián)蟹子放在一个盒子里,再在咸蟹(xiè)子外表放一(yī)层冰块,一起撒一(yī)些(xiē)盐,之后在上边再放咸蟹子,这样一层咸蟹(xiè)子一层冰就能够延伸(shēn)保存(cún)时刻。

　　3、假如腌制好的咸蟹子数量不(bù)是许(xǔ)多(duō)的话,能够直接蒸熟之(zhī)后保存。

咸螃蟹怎样(yàng)保鲜(xiān)时(shí)刻长

　　螃蟹(xiè)的保鲜可采纳以下四(sì)种(zhǒng)办(bàn)法：

　　1、沙培保(bǎo)运法：即陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处一层蟹撒一层湿海沙（或(huò)将沙(shā)用海(hǎi)水渗(shèn)透）。

　　2、将麻(má)袋(dài)片或蒲包用海水渗透后，将活蟹(xiè)包装(zhuāng)。

　　每包不超越5公斤(jīn)。

　　3、冰盐保鲜(xiān)法：蟹是保鲜难度(dù)很大的海(hǎi)产品，在(zài)运输过程中如无冷冻(dòng)设备，时刻稍长就会蜕变。

　　可(kě)采(cǎi)纳一层蟹一(yī)层(céng)冰(bīng)，并在冰上均匀地撒上20％的盐。

　　这样(yàng)当冰和盐混合在一(yī)起(qǐ)时，会(huì)下降冰的温(wēn)度，比单(dā陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处n)用(yòng)冰作用好。

　　4、熟储。

　　假(jiǎ)如数(shù)量不大，时刻在三五天内，可将(jiāng)蟹蒸熟，出锅后散放(fàng)在(zài)阴凉处(chù)晾透，再(zài)装放阴凉(liáng)处，此后每(měi)天蒸1次，可坚(jiān)持(chí)原(yuán)有之鲜美。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处