黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅(guō)一直保持(chí)着水开的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄(huáng)喉颜(yán)色变了就(jiù)说明(míng)熟(shú)了(le),可以食(shí)用了。

黄喉(hóu)怎么(me)做好(hǎo)吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是切连刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加入适量(liàng)香油花(huā)椒油并(bìng)加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成(chéng)熟即(jí)可（因(yīn)为还(hái)要下锅炒制），时(shí)间不宜过(guò)长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放(fàng)入(rù)青(qīng)红(hóng)椒炒断生(shēng)。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒爆黄喉(hóu)就做好啦(la)！

黄喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是中的(de)一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，（一般(bān)为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常(cháng)被误解为(wèi)食管(guǎn)或气管(guǎn)）在火锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外，也(yě)有制作将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中(zhōng)有很多不好的物质，所以(yǐ)在(zài)烹饪(rèn)之前要用开水(shuǐ)浸泡大约二十分钟，这(zhè)样可以有效(xiào)去(qù)除上面的脏(zàng)东西，然后冲(chōng)洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能(néng)，在泡黄(huáng)喉的过(guò)程中最(zuì)好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的(de)物(wù)质洗出来，然(rán)后再(zài)换清水反复搓(cuō)洗，直(zhí)到彻底清洗(xǐ)干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪(zhū)体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理不好西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不(bù)动(dòng)，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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