新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视(shì)频(pín)？盐水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放(f吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢àng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡(dàn)水和其他(tā)污(wū)染物，直接放在盐中来回(huí)滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一层(céng)一层地将它(tā)胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数(shù)分钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患(huàn)者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可(kě)在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作业(yè)渔民要(yào)做好个人(rén)防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇(zhē)千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好转和(hé)痊愈吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮(pí)肤上的触(chù)手或(huò)毒(dú)液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反(fǎn)应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒(dào)在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：<吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢/p>

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙(shā)和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入(rù)鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充口(kǒu)味(wèi)。

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