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　　豆(dòu)瓣酱开封后通常可以放3个月(yuè)。

　　豆(dòu)瓣酱富含高蛋白(bái)。

　　按理来说很容易变质无法食用。

　　但是经(jīng)过人(rén)为(wèi)处(chù)理后。

　　可以存放(fàng)比较久的时(shí)间。浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市

　　豆瓣(bàn)酱(jiàng)通常标有保质期。

　　上面的保质(zhì)日期一般是12个月(yuè)。

　　但是如果已经开封(fēng)。

　　建(jiàn)议(yì)在(zài)3个月内吃(chī)完。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　豆瓣(bàn)酱是高盐(yán)调(diào)料，烹调(diào)时若加(jiā)了豆瓣酱，应少放(fàng)或(huò)不放盐。

　　市场上(shàng)的豆瓣(bàn)酱不一定都是好东(dōng)西，要(yào)是不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买了黑作坊生产的(de)，吃了有可能生病。

　　买豆瓣酱的(de)时(shí)候一定要(yào)看说明，即使是豆瓣酱也是有保质期的(de)。

　　好(hǎo)的豆瓣酱，酱中油的颜色是深红色(sè)的，劣质的颜(yán)色比较(jiào)淡，好的豆(dòu)瓣酱基本没有杂(zá)质，劣(liè)质的(de)豆瓣酱能看(kàn)到明(míng)显的杂质。

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