生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的(de)成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么(me)是(shì)咸的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识(shí)：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子(zi)中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有(yǒu)害处，生吃(chī)生菜能够进步(bù)养分利用(yòng)率，也(yě)能(néng)够(gòu)保存生菜的(de)杰(jié)出口感，可是也或许(xǔ)引发急(jí)性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许会有(yǒu)农药、化肥的(de)残留，在(zài)挑(tiāo)选时应该闻一下(xià)，防(fáng)止有(yǒu)这类化学物(wù)质(zhì)。

挑(tiāo)选生(shēng)菜的好办法(fǎ) 有(yǒu)什么挑选生菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较大(dà)的生菜，由(yóu)于(yú)这样的生菜成长(zhǎng)进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大(dà)的情况(kuàng)下(xià)，咱(zán)们应该尽(jǐn)量挑选那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜(cài)，留意(yì)调查叶(yè)片(piàn)的厚(hòu)度(dù)，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分(fēn这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊)新这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊(xīn)鲜，而寄存一段(duàn)时间后(hòu)，生菜的色彩就会变(biàn)成(chéng)青黄色(sè)，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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