鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价(jià)格(gé)十分的(de)贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用(yòng)水(shuǐ)中的(de)微生物为生(shēng)，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二(èr)是因为它们(men)生长(zhǎng)在海边的(de)礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视(shì)为(wèi)高(gāo)端的(de)食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非(fēi)常(cháng)的(de)丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是(shì)西(xī)班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多(duō)人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)在世界范围(wéi)内的分(fēn)布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴上不(bù)可或缺(quē)的一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻(x虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴ún)找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少，而(虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴ér)人们(men)的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī)，在(zài)欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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