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作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海带的好坏(huài)图片(piàn)？海带的质量，一般从其(qí)长度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜色及含(hán)有(yǒu)杂质多少而定的(de)。关于如(rú)何辨别海带(dài)的好坏(huài)图片以及如何辨别海带的好坏图片(piàn)，如何辨别海带的好(hǎo)坏(huài)视频，如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏(huài)图解(jiě)，怎样辨别海(hǎi)带(dài)的(de)好坏，海带怎(zěn)么(me)看好坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海带(dài)是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是发物(wù)。

　　海带是日常生活中比较常见的一种海产品，海(hǎi)带(dài)中(zhōng)含有丰富的矿物(wù)质(zhì)以及(jí)碘元素，而(ér)且还有大(dà)量的蛋白质，但是热(rè)量(liàng)是比较低的(de)，适当的吃一些海(hǎi)带(dài)，有助(zhù)于增强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过(guò)敏体质或者有甲亢(kàng)的病人，一般是不可以吃海带的，有(yǒu)可(kě)能会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮肤(fū)瘙痒(yǎng)以及(jí)皮肤起(qǐ)红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带属于发物，但(dàn)是并不(bù)代表所有(yǒu)人都不可以吃，要根据自身的体质(zhì)来判(pàn)断。

　　海带的吃法是比较多的，可以(yǐ)炖着(zhe)吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量，一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜色及(jí)含有(yǒu)杂质(zhì)多少而定。

　　淡干或作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确咸干海带(dài)，均以叶带长而(ér)宽厚，不带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如(rú)果颜色不(bù)正，带薄而(ér)短小(xiǎo)，不整齐，褐黄色的较多，杂(zá)质(zhì)较多，则为次品(pǐn)。

　　3、市场(chǎng)上销售(shòu)的(de)海带有淡(dàn)干(gàn)品(pǐn)和咸干(gàn)品。

　　淡干海(hǎi)带含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海(hǎi)带(dài)含水量略(lüè)高，含(hán)盐(yán)量也高，它是通过一层海带一层盐地(dì)腌(yān)制后晒(shài)于而成的。

怎样辨别(bié)海带的好坏

　　如何(hé)识(shí)别化学(xué)加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带(dài)才正常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色的海带(dài)是比较(jiào)正常的(de)颜色(sè);墨绿(lǜ)色(sè)的海带(dài)是鲜海带(dài)经(jīng)过(guò)烫煮(zhǔ)后颜色变绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等工序加工而成，一(yī)般用作(zuò)凉拌菜;而翠绿色(sè)的海带(dài)可(kě)能是经(jīng)过添加(jiā)色素浸泡而成，消费者在选择(zé)时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏(nián)性大的，墨绿色的海(hǎi)带经过加工后，表面就没有(yǒu)什么黏性(xìng)了。

　　经过化(huà)学处理的海(hǎi)带，摸起(qǐ)来没有韧性。

　　闻(wén)味(wèi)道

　　没经过漂(piāo)染的海带(dài)，海鲜的(de)味道比较浓厚，经过漂染处理过的海(hǎi)带，海鲜(xiān)的(de)味(wèi)道就(jiù)有(yǒu)所减少。

　　此(cǐ)外，干海带选(xuǎn)带白(bái)霜的。

　　海带含碘高(gāo)并含有一种叫做甘露醇的物质，这两(liǎng)种物质会呈白色(sè)粉(fěn)末状(zhuàng)附着在干海带表面，因此(cǐ)，挑(tiāo)选表面有白霜的(de)深褐色(sè)干海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如(rú)果干海(hǎi)带呈现部(bù)分(fēn)红色或者部分(fēn)黄色就不要(yào)选择了，这样的海(hǎi)带有可能是(shì)被污(wū)染的，质量和(hé)营养价(jià)值会差一些。

　　另外，干海带(dài)也有浓(nóng)厚的海鲜味，如果

　　出(chū)现了(le)其他(tā)异(yì)味，说明(míng)海带的质量(liàng)也(yě)打了(le)折扣。

　　海带(dài)是含碘最(zuì)高的食品，还含有一(yī)种贵重营养药品——甘露醇(chún)。