绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆(dòu)、植(zhí)豆(dòu)等，在(zài)中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热(rè)功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎(jiān)液(yè)中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物(wù)质，对(duì)人类(lèi)和(hé)动(dòng)物的生(shēng)理代(dài)谢(xiè)活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热(rè)解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易(yì)在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖(táng)、油以及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)以及(jí)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(t一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两ā)食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对人类(lèi)和(hé)动物的(de)生理(lǐ)代(dài)谢(xiè)活动具有重要(yào)的促(cù)进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。