切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的地方能(néng)够保存(cún)一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好(hǎ青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么o)提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会(huì)有一定(dìng)的差异(yì)，例(lì)如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑(bān)点，这是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中(zhōng)，可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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