绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大(dà)卡等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说(shuō)为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含(hán)有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素(sù)、植物(wù)甾(zāi)醇张大大到底是什么来头(chún)等生理活(huó)性物(wù)质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色的(de)大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的(de)真正(zhèng)颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并(张大大到底是什么来头bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间(jiān)内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏季饮用。<张大大到底是什么来头/p>

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们(men)就来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品(pǐn)，其(qí)中所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎(yán)的功(gōng)效，平时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物的生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要(yào)的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出(chū)来(lái)扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物(wù)，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会(huì)发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效，平(píng)时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 张大大到底是什么来头