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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种(zhǒng)类(lèi)之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我(wǒ)国茶树中(zhōng)花香(xiāng)最狷介、花(huā)香类型最多(duō)样(yàng)的茶树(shù)种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶(chá)具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是一种具有中国(guó)特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市(shì)凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地(dì)的一座凤凰(huáng)山命名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然(rán)花香、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶(chá)）或(huò)金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那(nà)么怎么冲泡(pào)凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预(yù)备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电(diàn)磁炉或酒精灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十(shí)分(fēn)重(zhòng)视(sh美女脱了个精光露出奶囗和尿囗ì)水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶，以(yǐ)山泉(quán)水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶(chá)，依据自(zì)己(jǐ)的(de)品(pǐn)味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余(yú)温散尽前，投(tóu)进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入(rù)水只需水盖(gài)过茶叶即(jí)可，不(bù)宜(yí)过多。

　　之所以要温(wēn)杯(bēi)是为(wèi)了(le)避(bì)免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开水的热量(liàng)，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂(fú)面，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶(chá)出汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要超越(yuè)6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰当增(zēng)出汤的(de)时刻，茶(chá)水倒到少量时要(yào)一点一(yī)点均(jūn)匀滴到各(gè)茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅(xiù)其香后(hòu)品味其味确是一种日子(zi)美女脱了个精光露出奶囗和尿囗艺术享受

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